パンとお菓子のレシピ集


by lapensee
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  2007年11月14日 東京代官山にて
      スーチアン部門賞いただきました。
          とってもうれしいです!
          いっぱい賞品いただきました。
    今回は厚さと焼きに心配りをしました。
    昨年より厚さは薄めに、焼きはバターの苦味がでないようだんだん温度を下げていって 
    でも、中までしっかり焼きこみました。
    とりあえず 受賞作品です!
   
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# by lapensee | 2007-11-15 19:54 | cakes
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   今年は平和を願うオリーブの葉に挑戦します。
   コンテストの日まで焼き続けます!
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# by lapensee | 2007-11-11 13:44 | cakes
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   レシピは後日アップしますね!
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# by lapensee | 2007-11-08 17:19 | cakes

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  フランボワーズとブルーベリーをたっぷりつかいました。
 ふわふわの卵黄たっぷりの生地に洋ナシをサンドして、上質の生クリームで            デコレーションしました。
  ハートの生地を積み上げてお二人の幸せを祝福します!!
   Happy Wedding
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# by lapensee | 2007-11-08 11:35 | cakes

*ガレット・デ・ロワ

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クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ』に今年も参加します。
第1次審査通過しました。

   最終審査 11月14日 東京へ行ってきます!
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# by lapensee | 2007-10-10 15:41 | cakes