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パンとお菓子のレシピ集


by lapensee
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♥ガトーショコラ・クラッシック

♥ガトーショコラ・クラッシック_f0153447_0235581.jpg♥ガトーショコラ・クラッシック_f0153447_0242226.jpg









カカオ60%のクーベルチュールチョコと上質の生クリームを使ったガトーショコラです。
別立て法で作ります。メレンゲの立て方に注意してね。
砂糖なしの生クリームをそえてどうぞ。
by lapensee | 2008-01-29 00:24 | cakes